Promueva la salud de la ubre en su rutina de ordeño

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Cuando voy manejando hacia una lechería a responder a una llamada, constantemente me acuerdo que el otoño mi época favorita del año. Disfruto el ver a los productores cortando el ensilaje, cultivando el último corte de heno y terminando el resto de sus cultivos. El tiempo de cosecha es el final del año de cultivo y esperamos buenas producciones y buena calidad de comida.

Pero para muchos productores, la cosecha de la leche ocurre dos o tres veces por día. La manera como usted coseche esa leche tiene una influencia en la producción y en la calidad y salud de la ubre. El sistema de ordeño es uno de los equipos mas usados en una lechería, pero muchos productores le hacen mejor mantenimiento a un tractor el cual usan mucho menos.

 Examen de los sistemas de ordeño

Hay una serie de exámenes que le pueden ayudar a evaluar su sistema. Empiece con  una autoevaluación.

• Examen de caída de la maquina. Prenda el sistema de vacío y permita que una unidad (si su sala de ordeño es menor a 20 unidades) o dos unidades (si su sala es mayor a 20 unidades) se abran completamente para recibir aire. Revise con el fabricante cual es la estabilidad del vacío cuando esto ocurre. Una regla muy común es que si el vacío  baja mas de 0.6 pulgadas, usted no tiene suficiente reserva de vacío para mantener una vacío constante.  El vacío debe retornar al sistema de vacío con menos de 0.3 pulgadas de diferencia en tan solo 1 o 2 segundos.
  
  
• Cambio de mamilas. Las mamilas se deben cambiar cada 1000 ordeños o cada 90 lavadas. El que ocurra primero.
  
  
• Oiga su sistema. Oye alguna fuga de aire? La tasa de pulsación esta funcionando de acuerdo al fabricante? La bomba de tiene algún ruido anormal? 

Su equipo de ordeño debe tener un análisis completo realizado por un profesional cada 12 meses. Esta evaluación debe seguir las guías del NMC (llamado anteriormente el Consejo Nacional de la Mastitis). Las evaluaciones más comunes incluyen, la reserva de aire, la eficiencia del regulador, la salida de la bomba de vacío y el vacío en la punta del pezón.

También es importante evaluar lo que la gente esta haciendo en la sala de ordeño. Una de las ventajas de hacer el examen del sistema de ordeño cuando los ordeñandores están haciendo su trabajo es que también se puede evaluar como se están ordeñando las vacas. Se debe evaluar el presellado, la limpieza de la ubre, la rutina y el intervalo.

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