National Slaughter Cattle Summary OK

 Resize text         Printer-friendly version of this article Printer-friendly version of this article

KO_LS850  
Oklahoma City, OK   Fri May 16, 2014    USDA-OK Dept of Ag Market News 

   National Slaughter Cattle Summary - Week Ending May 16, 2014

 Compared to last week:  Direct live cattle trade in Midwest 2.00-3.00 lower.
Dressed sales 2.00 lower.   
Boxed beef prices Friday morning averaged 221.86 up 4.14 from last 
Friday. The Choice/Select spread is 9.71. Slaughter cattle on a 
national basis for negotiated cash trades through Friday morning totaled 
about 30,000.  Last week's total head count was 85,404 head.

Midwest Direct Markets: 
Live Basis: Steers and Heifers 
   35-80 Percent Choice, 1200-1400 lbs:  146.00-147.00   
   Dressed Basis:   Steers and Heifers:  234.00-235.00   

South Plains Direct Markets: 
Live Basis: Steers and Heifers 
   35-65 percent Choice, 1100-1400 lbs: N/A    

Slaughter Cows and Bulls (Average Yielding Prices):  
Slaughter cows and bulls mostly steady to firm.  Packer demand remains 
good.
USDA's Cutter cow carcass cut-out value Friday morning was 194.97 down 
.10 from last Friday.

         %Lean     Weight       Wyoming       Oklahoma        Alabama  
Breakers 75-80%   1100-1600   88.50-91.00   105.50-111.00   104.50-109.00
Boners   80-85%   1000-1450   86.00-89.00   105.00-112.00    98.00-103.00
Lean     85-90%   1000-1300   85.00-91.00    95.00-100.50    93.00-97.00
Bulls    88-92%   1300-2100  103.00-112.00  124.50-130.00   115.00-120.00

Source: USDA-Oklahoma Dept of Ag Market News, Oklahoma City, OK
        Tina Colby/Cole Snider    Telephone 405-232-5425
        www.ams.usda.gov/lsmarketnews






Comments (0) Leave a comment 

Name
e-Mail (required)
Location

Comment:

characters left


Biotal Forage Inoculants

"Biotal offers a range of forage inoculants proven to help win the battle to preserve feed quality and value. Call ... Read More

View all Products in this segment

View All Buyers Guides

)
Feedback Form
Leads to Insight