National Slaughter Cattle Summary OK

 Resize text         Printer-friendly version of this article Printer-friendly version of this article

Oklahoma City, OK   Fri Aug 29, 2014    USDA-OK Dept of Ag Market News 

   National Slaughter Cattle Summary - Week Ending August 29, 2014

   Compared to last week:  Slaughter cattle trade so far this week is very 
limited with the holiday coming up few sales in the Southern plains were 2.00-
3.00 higher.  Dressed sales in Nebraska were not tested.  
   Boxed beef prices Friday morning averaged 245.99 that is .86 higher than
last Friday.  The Choice/Select spread is 11.20. Slaughter cattle on a national 
basis for negotiated cash trades through Friday morning totaled about 9,350 
head.  Last week's total head count was 81,634 head.

Midwest Direct Markets: 
Live Basis: Steers and Heifers 
   35-80 Percent Choice, 1200-1400 lbs:  N/A
   Dressed Basis:   Steers and Heifers:  N/A

South Plains Direct Markets: 
Live Basis: Steers and Heifers 
   35-65 percent Choice, 1100-1400 lbs: 155.00

Slaughter Cows and Bulls (Average Yielding Prices):  
Slaughter cows steady to 4.00 lower, with exception of the Southeast region 
being steady to 3.00 higher.  USDA's Cutter cow carcass cut-out value Friday 
morning was 233.70 down .25 from last Friday.
         %Lean      Weight     Montana        Oklahoma       Alabama  
Breakers 75-80%   1100-1600  112.75-116.50  120.00-127.00  109.00-114.00
Boners   80-85%   1000-1450  114.00-116.00  119.00-126.00  111.00-116.00
Lean     85-90%   1000-1300  105.00-110.00  115.00-121.00  103.00-108.00
Bulls    88-92%   1300-2500  141.00-145.00  140.00-148.00  125.00-130.00

Source: USDA-Oklahoma Dept of Ag Market News, Oklahoma City, OK
        Tina Colby/Cole Snider    Telephone 405-232-5425

Comments (0) Leave a comment 

e-Mail (required)


characters left

Biotal Forage Inoculants

"Biotal offers a range of forage inoculants proven to help win the battle to preserve feed quality and value. Call ... Read More

View all Products in this segment

View All Buyers Guides

Feedback Form
Leads to Insight