Weekly Direct Slaughter Cow and Bull Report

LM_CT168
St Joseph, Mo    Fri Nov 16, 2012    USDA Market News Service

NATIONAL WEEKLY DIRECT COW and BULL REPORT - NEGOTIATED PRICE
FOR WEEK ENDING Friday November 16, 2012


                          Confirmed            Week Ago            Year Ago
NATIONAL                    55,709              56,337              58,582
SOUTH CENTRAL               13,138              13,599              21,101
NORTH CENTRAL                3,856               4,124               3,283
EAST                        12,639              12,186              12,406
WEST                        10,360              12,060               7,738
MIDWEST                     10,908               9,497              12,053

NATIONAL:

DRESSED - DOMESTIC
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights           4,707      372-1,197      798.1   130.00-167.38    148.01
Breaker (75% lean)
 500 lbs and up        1,255      508-1,186      756.3   115.00-156.00    133.59
 Under 500 lbs            13      315-496        450.9   129.00-147.00    136.85
Boner (85% lean)
 500 lbs and up       11,065      501-1,192      685.1   119.00-164.00    145.09
 Under 500 lbs           874      292-499        452.5   110.00-158.00    142.18
Cutter (90% lean)
 500 lbs and up       17,043      500-1,019      583.2   125.00-169.00    148.05
 400-500 lbs           8,202      400-500        456.0   112.29-162.00    144.81
 Under 400 lbs         2,562       37-399        351.7    90.00-154.00    138.46
Bull (92% lean)
 600 lbs and up        3,641      600-1,548      924.4   136.00-185.00    164.65
 Under 600 lbs           343      247-600        507.5   129.00-166.17    152.88

LIVE - DOMESTIC
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights              64    1,158-2,075    1,567.0    65.00-76.00      70.59
Breaker (75% lean)
 All weights                         -                         -
Boner (85% lean)
 All weights              26    1,448-1,462    1,455.0    65.71-67.43      66.57
Cutter (90% lean)
 All weights             905      720-2,325    1,381.0    47.00-77.00      64.20
Bull (92% lean)
 All weights              25    1,318-2,420    1,731.8    82.00-93.00      87.32

DRESSED - IMPORTED
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights             186      627-1,046      846.2   146.00-155.00    148.91
Breaker (75% lean)
 500 lbs and up           96      685-1,110      864.6   120.00-149.00    136.98
 Under 500 lbs             1      462-462        462.0   147.00-147.00    147.00
Boner (85% lean)
 500 lbs and up        1,472      530-1,108      750.9   128.00-149.00    144.36
 Under 500 lbs             3      432-494        465.3   134.00-141.00    138.67
Cutter (90% lean)
 500 lbs and up        2,036      500-859        617.0   135.00-153.00    150.04
 400-500 lbs             151      400-499        470.6   125.00-151.00    145.40
 Under 400 lbs            12      240-354        318.8    96.00-148.00    138.04
Bull (92% lean)
 600 lbs and up          839      601-1,490    1,006.3   139.50-166.00    163.10
 Under 600 lbs             8      484-584        563.3   139.50-151.00    149.00

SOUTH CENTRAL:

DRESSED
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights             309      651-975        799.5   140.00-152.00    147.69
Breaker (75% lean)
 500 lbs and up           80      547-1,074      785.6   115.00-156.00    131.93
 Under 500 lbs                       -                         -
Boner (85% lean)
 500 lbs and up        3,494      501-1,011      687.3   122.00-164.00    148.46
 Under 500 lbs           325      292-499        441.0   118.00-158.00    148.69
Cutter (90% lean)
 500 lbs and up        4,060      500-1,019      582.5   125.00-169.00    156.38
 400-500 lbs           2,135      400-499        453.2   125.00-162.00    152.34
 Under 400 lbs         1,153      200-399        349.5    92.00-153.00    143.09
Bull (92% lean)
 600 lbs and up        1,437      600-1,504      932.5   144.00-175.00    166.84
 Under 600 lbs           132      318-599        510.4   135.00-166.00    155.34

LIVE
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights                         -                         -
Breaker (75% lean)
 All weights                         -                         -
Boner (85% lean)
 All weights                         -                         -
Cutter (90% lean)
 All weights                         -                         -
Bull (92% lean)
 All weights                         -                         -

NORTH CENTRAL:

DRESSED
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights             318      624-1,088      847.0   135.00-155.00    147.32
Breaker (75% lean)
 500 lbs and up           54      535-1,013      791.6   120.00-153.00    130.29
 Under 500 lbs                       -                         -
Boner (85% lean)
 500 lbs and up          473      504-906        673.0   126.00-154.00    139.98
 Under 500 lbs            13      423-497        483.7   131.00-150.00    141.77
Cutter (90% lean)
 500 lbs and up        1,741      500-919        571.6   130.00-162.00    147.26
 400-500 lbs             746      400-498        458.4   120.00-155.00    146.39
 Under 400 lbs           151      233-399        362.8    90.00-153.00    137.14
Bull (92% lean)
 600 lbs and up          331      618-1,548      933.7   143.00-185.00    166.73
 Under 600 lbs             8      435-589        512.1   144.00-157.00    149.75

LIVE
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights                         -                         -
Breaker (75% lean)
 All weights                         -                         -
Boner (85% lean)
 All weights                         -                         -
Cutter (90% lean)
 All weights                         -                         -
Bull (92% lean)
 All weights               1    2,165-2,165    2,165.0    86.00-86.00      86.00

EAST:

DRESSED
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights           1,014      581-1,197      835.9   132.00-148.00    143.73
Breaker (75% lean)
 500 lbs and up          630      508-1,129      765.9   115.00-156.00    132.07
 Under 500 lbs             9      315-488        440.1   132.00-147.00    136.56
Boner (85% lean)
 500 lbs and up        3,721      502-1,096      690.1   119.00-158.00    143.36
 Under 500 lbs           264      315-499        455.2   110.00-156.00    142.96
Cutter (90% lean)
 500 lbs and up        3,491      500-862        579.1   125.00-164.00    146.31
 400-500 lbs           1,870      400-500        461.4   118.00-162.00    146.48
 Under 400 lbs           534       37-399        349.3    90.00-154.00    137.16
Bull (92% lean)
 600 lbs and up          832      600-1,412      915.9   138.00-172.00    166.10
 Under 600 lbs           133      247-600        502.3   130.00-166.17    154.66

LIVE
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights                         -                         -
Breaker (75% lean)
 All weights                         -                         -
Boner (85% lean)
 All weights                         -                         -
Cutter (90% lean)
 All weights                         -                         -
Bull (92% lean)
 All weights                         -                         -

WEST:

DRESSED
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights           2,469      411-1,095      767.8   130.00-167.38    150.32
Breaker (75% lean)
 500 lbs and up          343      518-1,039      727.8   124.00-153.00    136.94
 Under 500 lbs             1      496-496        496.0   129.99-129.99    129.99
Boner (85% lean)
 500 lbs and up        1,510      505-972        655.7   130.00-160.00    144.79
 Under 500 lbs           200      327-498        462.4   110.00-152.00    130.74
Cutter (90% lean)
 500 lbs and up        3,549      500-782        589.9   130.00-164.00    143.96
 400-500 lbs           1,337      400-500        456.1   114.00-156.00    139.18
 Under 400 lbs           428      188-399        353.1   110.00-153.00    131.60
Bull (92% lean)
 600 lbs and up          457      603-1,401      905.4   141.00-170.00    159.19
 Under 600 lbs            38      272-599        511.3   132.00-158.00    144.53

LIVE
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights                         -                         -
Breaker (75% lean)
 All weights                         -                         -
Boner (85% lean)
 All weights              26    1,448-1,462    1,455.0    65.71-67.43      66.57
Cutter (90% lean)
 All weights                         -                         -
Bull (92% lean)
 All weights               1    2,020-2,020    2,020.0    87.00-87.00      87.00

MIDWEST:

DRESSED
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights             597      372-1,149      832.5   137.00-151.00    146.23
Breaker (75% lean)
 500 lbs and up          148      581-1,186      753.0   118.00-156.00    134.41
 Under 500 lbs             3      449-478        468.2   129.00-146.00    140.00
Boner (85% lean)
 500 lbs and up        1,867      502-1,192      697.7   120.00-162.00    143.74
 Under 500 lbs            72      359-498        462.0   127.65-156.00    141.82
Cutter (90% lean)
 500 lbs and up        4,202      500-834        586.5   125.00-162.00    145.22
 400-500 lbs           2,114      400-500        453.1   112.29-155.00    138.74
 Under 400 lbs           296      176-399        357.0    90.00-153.00    133.37
Bull (92% lean)
 600 lbs and up          584      601-1,504      926.1   136.00-170.00    160.28
 Under 600 lbs            32      340-588        511.8   129.00-165.00    146.00

LIVE
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights              64    1,158-2,075    1,567.0    65.00-76.00      70.59
Breaker (75% lean)
 All weights                         -                         -
Boner (85% lean)
 All weights                         -                         -
Cutter (90% lean)
 All weights             905      720-2,325    1,381.0    47.00-77.00      64.20
Bull (92% lean)
 All weights              23    1,318-2,420    1,700.4    82.00-93.00      87.39

NATIONAL - All states
SOUTH CENTRAL - TX,OK,NM,KS,CO
NORTH CENTRAL - NE,WY,MT,SD,ND
EAST - AR,LA,TN,MS,AL,GA,NC,SC,FL,OH,PA,VA,WV,CT,DE,ME,MA,MD,NH,NJ,NY,RI,VT,MI,
       IN,KY
WEST - AZ,NV,UT,CA,ID,OR,WA
MIDWEST - MO,IA,MN,WI,IL

Source:    USDA Market News Service, St. Joseph, MO
           816-238-0678    email:  stjoe.lgmn@usda.gov
           http://www.ams.usda.gov/LSMarketNews

1130C






.

1. Help for flood affected farmers
2. Ag markets diverged significantly Friday afternoon
3. Vilsack: Food, Farm and Jobs Bill critical for U.S. producers
4. Ag markets decidedly mixed on Friday morning
5. Dairy among best snacks for diabetics
6. Farmers dodge showers to plant corn at breakneck pace

1. Beware of the soy milk after-taste face
2. Monsters love milk, too
3. What sick day? Farmers take just three a year
4. Salma Hayek: Milk part of 'perfect' breakfast
5. Activists at the door
6. IDFA: Opposition to Dairy Supply Management mounts

1. Analysis: Dairy Security Act better for farmers, taxpayers
2. IDFA: Opposition to Dairy Supply Management mounts
3. World food supply depends on character, virtuous leadership
4. Commentary: Slanting the statistics
5. Buffet concerned about soil and starvation
6. Cold spring stunts upper Midwest hay crop