Weekly Direct Slaughter Cow and Bull Report

LM_CT168
St Joseph, Mo    Fri Jan 18, 2013    USDA Market News Service

NATIONAL WEEKLY DIRECT COW and BULL REPORT - NEGOTIATED PRICE
FOR WEEK ENDING Friday January 18, 2013

                          Confirmed            Week Ago            Year Ago
NATIONAL                    53,908              48,722              50,271
SOUTH CENTRAL               10,685              11,284              16,294
NORTH CENTRAL                3,221               3,950               2,889
EAST                        11,783              11,381              10,869
WEST                        11,192              10,122               8,195
MIDWEST                     11,136               9,540              10,102

NATIONAL:

DRESSED - DOMESTIC
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights           5,355      389-1,276      805.3   122.00-160.00    150.23
Breaker (75% lean)
 500 lbs and up        1,640      512-1,234      766.2   118.00-160.00    139.01
 Under 500 lbs            27      395-498        485.1   126.00-148.00    142.33
Boner (85% lean)
 500 lbs and up       10,434      501-1,172      691.4   125.00-174.00    149.70
 Under 500 lbs           692      286-499        449.6   121.00-170.00    149.89
Cutter (90% lean)
 500 lbs and up       15,870      500-900        592.1   112.00-180.00    150.89
 400-500 lbs           6,875      400-500        458.0   112.00-172.00    150.13
 Under 400 lbs         2,446      212-400        350.3   100.00-165.00    143.46
Bull (92% lean)
 600 lbs and up        3,261      600-1,582      919.8   132.00-186.00    170.35
 Under 600 lbs           340      287-599        512.9   131.00-182.00    158.22

LIVE - DOMESTIC
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights              47    1,195-1,990    1,566.3    63.00-77.00      70.71
Breaker (75% lean)
 All weights                         -                         -
Boner (85% lean)
 All weights              44    1,241-1,401    1,338.2    62.17-68.63      66.29
Cutter (90% lean)
 All weights             846      675-2,140    1,373.7    50.00-80.00      66.48
Bull (92% lean)
 All weights              42    1,270-2,500    1,735.5    80.00-100.00     87.08

DRESSED - IMPORTED
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights             210      652-967        803.1   145.00-151.00    148.85
Breaker (75% lean)
 500 lbs and up          107      627-1,200      836.2   137.00-150.00    141.91
 Under 500 lbs                       -                         -
Boner (85% lean)
 500 lbs and up        2,008      528-1,280      739.0   140.00-154.00    149.12
 Under 500 lbs             4      347-499        449.0   143.00-152.00    147.63
Cutter (90% lean)
 500 lbs and up        2,706      500-1,054      604.1   139.00-160.00    154.80
 400-500 lbs             137      405-498        470.6   124.00-158.00    149.42
 Under 400 lbs            19      268-393        334.0   141.00-155.00    151.11
Bull (92% lean)
 600 lbs and up          670      612-1,406    1,017.3   148.00-170.00    167.29
 Under 600 lbs            26      511-598        546.4   148.00-158.00    155.87

SOUTH CENTRAL:

DRESSED
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights             392      673-1,113      839.0   144.00-155.00    152.33
Breaker (75% lean)
 500 lbs and up          126      556-1,191      803.4   118.00-148.00    131.85
 Under 500 lbs                       -                         -
Boner (85% lean)
 500 lbs and up        3,225      501-982        689.7   132.00-174.00    155.95
 Under 500 lbs           266      286-499        448.4   137.00-170.00    157.11
Cutter (90% lean)
 500 lbs and up        2,801      500-900        591.7   126.00-180.00    166.50
 400-500 lbs           1,616      400-500        454.4   134.00-172.00    162.48
 Under 400 lbs           847      212-399        348.1   106.00-165.00    151.73
Bull (92% lean)
 600 lbs and up        1,298      600-1,582      924.2   138.00-186.00    175.67
 Under 600 lbs           110      366-599        515.8   137.00-176.00    166.95

LIVE
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights                         -                         -
Breaker (75% lean)
 All weights                         -                         -
Boner (85% lean)
 All weights                         -                         -
Cutter (90% lean)
 All weights                         -                         -
Bull (92% lean)
 All weights                         -                         -

NORTH CENTRAL:

DRESSED
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights             222      454-1,093      794.4   140.00-153.00    151.21
Breaker (75% lean)
 500 lbs and up          131      560-1,234      781.0   119.00-153.00    142.89
 Under 500 lbs                       -                         -
Boner (85% lean)
 500 lbs and up          509      509-1,028      682.3   130.00-168.00    147.50
 Under 500 lbs            19      332-494        460.1   121.00-162.00    145.26
Cutter (90% lean)
 500 lbs and up        1,231      500-794        591.1   130.00-174.00    155.63
 400-500 lbs             626      402-499        457.5   131.00-166.00    152.84
 Under 400 lbs           202      250-399        350.7   109.00-161.00    138.15
Bull (92% lean)
 600 lbs and up          247      613-1,393      945.7   144.00-185.00    174.70
 Under 600 lbs            13      338-581        485.0   134.00-166.00    153.62

LIVE
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights                         -                         -
Breaker (75% lean)
 All weights                         -                         -
Boner (85% lean)
 All weights                         -                         -
Cutter (90% lean)
 All weights              15      975-1,370    1,001.7    60.00-65.00      60.33
Bull (92% lean)
 All weights               3    2,175-2,500    2,391.7    87.00-98.00      91.00

EAST:

DRESSED
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights           1,031      389-1,161      818.6   122.00-155.00    147.37
Breaker (75% lean)
 500 lbs and up          651      527-1,188      781.3   118.00-160.00    136.18
 Under 500 lbs             6      395-498        461.0   126.00-148.00    135.00
Boner (85% lean)
 500 lbs and up        3,111      501-1,150      692.6   125.00-174.00    147.03
 Under 500 lbs           198      318-497        447.8   121.00-168.00    145.47
Cutter (90% lean)
 500 lbs and up        3,625      500-823        576.1   115.00-178.00    150.95
 400-500 lbs           1,625      400-500        458.7   124.00-172.00    151.51
 Under 400 lbs           570      223-400        350.6   100.00-165.00    145.82
Bull (92% lean)
 600 lbs and up          760      600-1,362      925.6   132.00-186.00    168.58
 Under 600 lbs           130      287-598        505.4   136.00-182.00    158.02

LIVE
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights                         -                         -
Breaker (75% lean)
 All weights                         -                         -
Boner (85% lean)
 All weights                         -                         -
Cutter (90% lean)
 All weights                         -                         -
Bull (92% lean)
 All weights                         -                         -

WEST:

DRESSED
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights           3,172      512-1,034      793.4   125.00-160.00    150.98
Breaker (75% lean)
 500 lbs and up          510      512-999        725.1   126.00-158.00    143.14
 Under 500 lbs            17      491-497        496.6   140.00-148.00    147.06
Boner (85% lean)
 500 lbs and up        1,331      502-912        668.5   125.00-174.00    145.17
 Under 500 lbs           119      291-499        449.0   125.00-170.00    143.85
Cutter (90% lean)
 500 lbs and up        3,662      500-859        601.3   120.00-180.00    140.57
 400-500 lbs           1,344      401-499        459.0   112.00-172.00    141.53
 Under 400 lbs           486      222-398        346.5   100.00-165.00    133.85
Bull (92% lean)
 600 lbs and up          442      608-1,175      874.8   133.00-186.00    162.07
 Under 600 lbs            55      434-597        530.8   132.00-174.00    148.56

LIVE
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights                         -                         -
Breaker (75% lean)
 All weights                         -                         -
Boner (85% lean)
 All weights              44    1,241-1,401    1,338.2    62.17-68.63      66.29
Cutter (90% lean)
 All weights                         -                         -
Bull (92% lean)
 All weights               1    1,760-1,760    1,760.0    84.00-84.00      84.00

MIDWEST:

DRESSED
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights             538      573-1,276      829.7   125.00-154.00    149.40
Breaker (75% lean)
 500 lbs and up          222      527-1,168      786.4   120.00-153.00    139.63
 Under 500 lbs             4      436-489        472.3   126.00-138.00    133.25
Boner (85% lean)
 500 lbs and up        2,258      502-1,172      708.0   125.00-171.00    147.63
 Under 500 lbs            90      339-499        456.0   130.00-167.00    147.23
Cutter (90% lean)
 500 lbs and up        4,551      500-898        597.7   112.00-177.00    148.24
 400-500 lbs           1,664      400-500        460.1   112.07-169.00    142.73
 Under 400 lbs           341      249-400        360.6   102.00-162.00    135.84
Bull (92% lean)
 600 lbs and up          514      607-1,477      926.6   132.00-182.00    164.56
 Under 600 lbs            32      388-595        513.8   131.00-166.00    147.50

LIVE
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights              47    1,195-1,990    1,566.3    63.00-77.00      70.71
Breaker (75% lean)
 All weights                         -                         -
Boner (85% lean)
 All weights                         -                         -
Cutter (90% lean)
 All weights             831      675-2,140    1,380.5    50.00-80.00      66.59
Bull (92% lean)
 All weights              38    1,270-2,455    1,683.0    80.00-100.00     86.85

NATIONAL - All states
SOUTH CENTRAL - TX,OK,NM,KS,CO
NORTH CENTRAL - NE,WY,MT,SD,ND
EAST - AR,LA,TN,MS,AL,GA,NC,SC,FL,OH,PA,VA,WV,CT,DE,ME,MA,MD,NH,NJ,NY,RI,VT,MI,
       IN,KY
WEST - AZ,NV,UT,CA,ID,OR,WA
MIDWEST - MO,IA,MN,WI,IL

Source:    USDA Market News Service, St. Joseph, MO
           816-238-0678    email:  stjoe.lgmn@usda.gov
           http://www.ams.usda.gov/LSMarketNews

1130C






.

1. Ag markets diverged significantly Friday afternoon
2. Vilsack: Food, Farm and Jobs Bill critical for U.S. producers
3. Ag markets decidedly mixed on Friday morning
4. Dairy among best snacks for diabetics
5. Farmers dodge showers to plant corn at breakneck pace
6. Does farming make you fat?

1. Beware of the soy milk after-taste face
2. Monsters love milk, too
3. What sick day? Farmers take just three a year
4. Salma Hayek: Milk part of 'perfect' breakfast
5. Activists at the door
6. IDFA: Opposition to Dairy Supply Management mounts

1. Analysis: Dairy Security Act better for farmers, taxpayers
2. IDFA: Opposition to Dairy Supply Management mounts
3. World food supply depends on character, virtuous leadership
4. Commentary: Slanting the statistics
5. Cold spring stunts upper Midwest hay crop
6. Buffet concerned about soil and starvation