Weekly Direct Slaughter Cow and Bull Report

 Resize text         Printer-friendly version of this article Printer-friendly version of this article


LM_CT168
St Joseph, Mo    Fri Mar 08, 2013    USDA Market News Service

NATIONAL WEEKLY DIRECT COW and BULL REPORT - NEGOTIATED PRICE
FOR WEEK ENDING Friday March 8, 2013


                          Confirmed            Week Ago            Year Ago
NATIONAL                    44,008              46,370              43,664
SOUTH CENTRAL                8,653               7,840              11,330
NORTH CENTRAL                4,888               4,580               3,169
EAST                        10,628              10,909              10,256
WEST                         7,721              10,859               9,158
MIDWEST                      6,989               7,475               8,214

NATIONAL:

DRESSED - DOMESTIC
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights           5,039      475-1,335      836.8   135.00-160.00    151.75
Breaker (75% lean)
 500 lbs and up        1,223      505-1,329      787.1   126.00-168.00    147.42
 Under 500 lbs             9      302-497        438.4   137.00-164.20    149.80
Boner (85% lean)
 500 lbs and up        9,308      500-1,202      693.5   124.00-182.00    157.24
 Under 500 lbs           614      297-499        450.1   121.00-176.00    158.26
Cutter (90% lean)
 500 lbs and up       11,499      500-884        588.8   125.00-184.00    162.42
 400-500 lbs           5,422      400-500        459.9   125.00-184.00    160.94
 Under 400 lbs         1,953      198-399        350.5   107.00-176.12    154.86
Bull (92% lean)
 600 lbs and up        2,545      600-1,532      923.2   147.00-198.00    183.07
 Under 600 lbs           299      232-599        506.8   136.00-191.17    172.03

LIVE - DOMESTIC
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights              36      880-1,878    1,465.0    65.00-82.00      75.41
Breaker (75% lean)
 All weights                         -                         -
Boner (85% lean)
 All weights              31    1,229-1,550    1,326.5    64.81-70.00      67.26
Cutter (90% lean)
 All weights             829      718-2,370    1,382.6    55.00-86.00      72.91
Bull (92% lean)
 All weights              17    1,200-2,390    1,861.2    87.00-101.00     94.88

DRESSED - IMPORTED
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights             152      612-940        813.3   148.00-153.00    148.47
Breaker (75% lean)
 500 lbs and up           70      537-1,152      816.1   143.00-153.00    146.17
 Under 500 lbs                       -                         -
Boner (85% lean)
 500 lbs and up        1,666      523-1,110      767.2   149.00-158.00    154.66
 Under 500 lbs             2      467-472        469.5   150.00-153.00    151.50
Cutter (90% lean)
 500 lbs and up        2,493      502-863        614.2   150.00-164.00    161.10
 400-500 lbs             127      404-498        468.8   149.44-162.00    156.31
 Under 400 lbs            14      298-392        341.6   153.00-159.00    157.29
Bull (92% lean)
 600 lbs and up          590      606-1,532    1,059.3   152.00-177.00    174.05
 Under 600 lbs            10      421-585        546.5   153.00-162.00    160.50

SOUTH CENTRAL:

DRESSED
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights             279      633-1,092      826.7   148.00-158.00    152.42
Breaker (75% lean)
 500 lbs and up           83      558-1,035      769.2   126.00-161.00    139.72
 Under 500 lbs             1      442-442        442.0   137.00-137.00    137.00
Boner (85% lean)
 500 lbs and up        2,783      500-1,156      680.4   141.00-182.00    160.67
 Under 500 lbs           267      297-499        449.7   141.00-176.00    160.88
Cutter (90% lean)
 500 lbs and up        2,209      500-816        576.0   150.00-184.00    175.97
 400-500 lbs           1,402      400-499        453.0   152.00-184.00    171.38
 Under 400 lbs           707      198-398        350.7   118.00-171.00    163.73
Bull (92% lean)
 600 lbs and up          828      600-1,524      911.3   151.00-194.00    187.76
 Under 600 lbs            94      232-599        508.2   158.00-184.00    176.16

LIVE
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights                         -                         -
Breaker (75% lean)
 All weights                         -                         -
Boner (85% lean)
 All weights                         -                         -
Cutter (90% lean)
 All weights                         -                         -
Bull (92% lean)
 All weights                         -                         -

NORTH CENTRAL:

DRESSED
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights           1,437      653-1,335      884.8   140.00-160.00    154.85
Breaker (75% lean)
 500 lbs and up           88      626-1,329      793.9   130.00-168.00    151.83
 Under 500 lbs                       -                         -
Boner (85% lean)
 500 lbs and up        1,046      500-979        669.8   130.00-174.00    157.12
 Under 500 lbs            12      350-499        471.7   138.00-166.00    152.42
Cutter (90% lean)
 500 lbs and up        1,347      501-818        589.6   138.00-182.00    166.67
 400-500 lbs             461      401-498        465.4   140.00-174.00    164.34
 Under 400 lbs           100      252-399        357.1   128.00-169.00    152.02
Bull (92% lean)
 600 lbs and up          291      605-1,496      990.8   160.00-198.00    187.63
 Under 600 lbs            14      332-595        473.3   148.00-178.00    164.50

LIVE
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights                         -                         -
Breaker (75% lean)
 All weights                         -                         -
Boner (85% lean)
 All weights                         -                         -
Cutter (90% lean)
 All weights              86      980-1,630    1,350.3    64.00-78.00      74.64
Bull (92% lean)
 All weights               4    1,922-2,050    1,953.8    97.70-101.00     98.53

EAST:

DRESSED
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights             957      586-1,290      851.3   136.00-159.00    152.39
Breaker (75% lean)
 500 lbs and up          540      505-1,097      760.4   129.00-168.00    146.01
 Under 500 lbs             7      302-497        433.8   144.00-164.20    152.74
Boner (85% lean)
 500 lbs and up        2,703      500-1,202      693.3   127.00-174.00    158.39
 Under 500 lbs           170      308-499        448.2   121.00-172.00    158.86
Cutter (90% lean)
 500 lbs and up        3,049      500-865        586.3   133.92-182.00    162.82
 400-500 lbs           1,646      400-499        463.7   125.00-179.12    160.27
 Under 400 lbs           578      216-399        349.9   107.00-176.12    150.28
Bull (92% lean)
 600 lbs and up          837      600-1,518      926.3   149.00-196.17    185.26
 Under 600 lbs           112      302-596        508.3   141.00-191.17    174.31

LIVE
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights                         -                         -
Breaker (75% lean)
 All weights                         -                         -
Boner (85% lean)
 All weights                         -                         -
Cutter (90% lean)
 All weights                         -                         -
Bull (92% lean)
 All weights                         -                         -

WEST:

DRESSED
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights           2,066      532-1,064      796.6   135.00-155.00    149.13
Breaker (75% lean)
 500 lbs and up          191      561-1,146      743.7   126.00-152.00    142.59
 Under 500 lbs                       -                         -
Boner (85% lean)
 500 lbs and up        1,249      500-1,004      665.0   124.00-175.00    149.31
 Under 500 lbs           135      319-499        445.9   124.00-170.00    154.21
Cutter (90% lean)
 500 lbs and up        2,274      500-826        589.3   125.00-182.00    151.08
 400-500 lbs             933      400-499        459.4   125.00-174.00    153.32
 Under 400 lbs           367      218-398        344.7   110.00-171.00    151.38
Bull (92% lean)
 600 lbs and up          391      600-1,532      898.7   147.00-192.00    170.74
 Under 600 lbs            61      399-596        506.3   136.00-179.00    167.05

LIVE
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights                         -                         -
Breaker (75% lean)
 All weights                         -                         -
Boner (85% lean)
 All weights              31    1,229-1,550    1,326.5    64.81-70.00      67.26
Cutter (90% lean)
 All weights                         -                         -
Bull (92% lean)
 All weights                         -                         -

MIDWEST:

DRESSED
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights             300      475-1,221      847.9   140.00-160.00    152.17
Breaker (75% lean)
 500 lbs and up          321      515-1,208      860.7   130.00-160.00    153.43
 Under 500 lbs             1      467-467        466.5   142.00-142.00    142.00
Boner (85% lean)
 500 lbs and up        1,527      507-1,075      757.3   128.85-174.00    155.55
 Under 500 lbs            30      348-499        474.0   121.00-158.00    152.07
Cutter (90% lean)
 500 lbs and up        2,620      500-884        601.7   125.00-182.00    158.19
 400-500 lbs             980      400-500        461.6   125.07-174.00    152.78
 Under 400 lbs           201      252-399        358.5   110.71-170.00    144.60
Bull (92% lean)
 600 lbs and up          198      603-1,312      909.1   150.00-192.00    171.85
 Under 600 lbs            18      381-598        517.3   148.00-172.00    159.11

LIVE
                     Hd Count     Wt Range      Avg Wt    Price Range    Wtd Avg
Premium White
 All weights              36      880-1,878    1,465.0    65.00-82.00      75.41
Breaker (75% lean)
 All weights                         -                         -
Boner (85% lean)
 All weights                         -                         -
Cutter (90% lean)
 All weights             743      718-2,370    1,386.4    55.00-86.00      72.71
Bull (92% lean)
 All weights              13    1,200-2,390    1,832.7    87.00-100.00     93.76

NATIONAL - All states
SOUTH CENTRAL - TX,OK,NM,KS,CO
NORTH CENTRAL - NE,WY,MT,SD,ND
EAST - AR,LA,TN,MS,AL,GA,NC,SC,FL,OH,PA,VA,WV,CT,DE,ME,MA,MD,NH,NJ,NY,RI,VT,MI,
       IN,KY
WEST - AZ,NV,UT,CA,ID,OR,WA
MIDWEST - MO,IA,MN,WI,IL

Source:    USDA Market News Service, St. Joseph, MO
         816-676-7000    email:  stjoe.lgmn@usda.gov
           http://www.ams.usda.gov/LSMarketNews

1130C






.



Comments (0) Leave a comment 

Name
e-Mail (required)
Location

Comment:

characters left


Moisture Tracker™

The Moisture Tracker is a hand-held, Near-Infra-Red (NIR) scanning device, which rapidly measures the dry matter and moisture content of ... Read More

View all Products in this segment

View All Buyers Guides

Feedback Form
Leads to Insight